这个洗碗习惯等于培养细菌?99%的人都这样做过!
不少人都有这样一个习惯:吃完饭把碗碟放水池里泡一泡,有时泡几十分钟,有时可能泡上好几个小时。尤其在大冬天,有人甚至泡个几天才鼓起勇气去洗碗??但是你知道吗,这样的洗碗习惯,可能会越洗越“脏”!本期湖南卫视《新闻大求真》携手广电计量,为你揭开洗碗背后的秘密!
Q:吃完饭饭碗一般什么时候洗?
有人放到第二天才洗
有人攒了一周才一起洗
还有的想起来才洗
(想不起来就不洗了???)
当然,像小编这样勤快的
怎么能忍受把碗放那么久不洗呢?
所以干脆就??
吃外卖!
经过随机采访发现,很多人饭后都不会马上洗碗,而是先把碗筷放水里泡一段时间。然而小编听说,碗筷在水里泡久了,会泡出一池子的细菌!这是真的吗?放在池子里不洗的碗到底隐藏了多少细菌?下面就带你到广电计量广州食品农产品检测实验室一探究竟!
检测开始
本次实验以一个餐后未经清洗的碗作为实验对象,加入一些水来模拟潮湿的洗碗池中环境,在无菌室中对碗中残水进行初始取样。
接下来,把样品放置在自然环境中,分别在2小时、4小时及10小时之后进行取样,对比其中的菌落数量。
检测结果
经过培养室培养之后,我们可以清楚地看到,立即取样和10小时后取样的培养皿中,菌落的数量差别非常大!
实验数据显示,10小时后样品中的菌落数量每毫升居然超过了2.7亿个!
专家告诉我们,碗里残留的丰富油脂为细菌在水池中的繁殖提供了良好的营养,使得细菌在数小时内迅速增长。其中,某些食物中带有的某些致病菌,如果不及时消除的话,还可能会危害到我们的身体健康!
广电计量提醒大家,吃饱饭不要偷懒,碗筷一定要及时清洗!如果家里有消毒碗柜的话,清洗后把碗筷消下毒就更加卫生、安全啦~
※本次检测由广州广电计量检测股份有限公司食品农产品检测实验室提供技术支持
广电计量是同时通过了国家实验室、国防实验室、军用实验室,以及CMA认证的第三方计量检测机构,可为各个行业提供计量校准、可靠性与环境试验、电磁兼容与安全测试、环境检测、食品农产品检测、有害物质检测、技术培训与咨询、产品认证及检测装备研发等“一站式”计量检测专业技术服务,在多个行业、领域技术能力均处于国内领先水平。
近年来,广电计量陆续在全国布局多个食品农产品检测基地,在食品检测领域的资质、技术、服务能力和市场拓展等不断取得突破,承接了众多国家级、省部级重大食品农产品安全检测项目,是政府、科研机构和食品企业信赖的食品安全检测服务提供商和技术支撑单位。